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디톡스3

내 몸의 디톡스를 위해 주말 농장 다녀오던 길 여름꽃을 만났다. 주말농장 가는 길에 하늘 바라보니 이렇게 예쁘다. 누가 호박꽃이 안 예쁘다고 했을까? 주말농장 여름에는 뭘하지 하고 있는데 옆에서 호박을 나눔해서 심었다. 어느새 꽃도 피고, 꽃을 따라서 벌도 날아들었다. 벌이 없었지면 사람도 살 수 없다. 벌은 없어서는 안되는 곤충이다. 1kg 의 꿀을 만들기 위해 500만 송이의 꽃을 찾고 45㎞거리를 이동한다. 농산물의 ⅓이 곤충의 수분서비스를 통해 이뤄지며, 그 중 꿀벌이 80%다. 꿀벌의 기능 꿀을 얻기 위해 여러 식물로 이동하면서 털에 꽃가루를 묻힙니다. 꽃가루를 묻혀 옮겨 다니면서 움직일 수 없는 식물의 암수와 수술을 만나게 해주는 역할을 한다. 꿀벌의 서비스 과수원에서 과일의 수분작용을 돋습니다.꿀벌이 수분을 옮겨주지 않으면사람이 그 역할을 해야 하는데꿀벌.. 2021. 7. 24.
매일 아침 공복에 ABC 쥬스, 디톡스 다이어트 쥬스 만드는 법 콜레스테롤 낮추기 위해 봄 주말농장을 시작하면서 비트를 함께 재배했다. 살도 찌고, 콜레스테롤 수치도 높다고 해서, 이 음식 저음식 찾다가 비트도 좋다고 하길래 토마토 재배하면서 함께 재배한 비트 크기는 더 이상 크지지 않고 수확시기가 다가온 것 같아서 몇개를 뽑아서 지인들에게 선물했더니 비트 먹는 방법으로 ABC 쥬스를 추천했다. 고뤠~~~~ 밭에서 뽑아 놓은지 조금 시간이 흐른 비트다. 피클 만들어 먹을까 차일피일 미루다가 오늘 디톡스 다이어트에 좋은 ABC쥬스를 만들기 위해 꺼냈다. 비트에는 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과가 있다. 자연드림에서 유기농 당근을 샀다. 당근에 함유된 베타카.. 2021. 7. 19.
디톡스는 싱싱한 야채들을 먹으며 제대로 해야죠. 건강한 디톡스는 살아있는 신선식품으로 먹어야 몸안의 독소를 뺄 수 있어. 역시 숨쉬는건 중요한거야. 맛있게 냠냠! 밭에서 수확한 노란 방울 토마토랑 그리고 신선한 상추 마트에서 사뒀던 아보카도와 골드키위 거기에 아몬드까지 올려주면 내 몸의 독소를 깨끗히 씻어줄 것 같다. 엊그제 샀던 발사믹 소스를 얹고 올리브 오일을 뿌려주면 건강한 디톡스를 위한 요리는 끝! 캠핑장을 갔는데, 우리 텐트 뒤에 보리수가 있어서 땄다. 보리수 나무는 여러그루였고, 나무마다 빨갛게 익은게 정말 탐스럽다. 캠핑장 주인에게 여쭙고, 허락을 받고 나는 열심히 보리수를 땄지. 나눔과 여유 그게 우리의 살아가는 희망이 아닐까? 서로에 대한 배려까지 이쯤에서 보리수 나무에 대해서 알아봐야겠다. 보리수 나무의 씨앗이 보리 이삭과 닮아서 보.. 2021. 7. 14.
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